今天CC院慶研討會加班,晚上四口之家要聚餐,白天沒事做,看著幾顆檸檬漸漸變黃,求助carol,檸檬蜂蜜戚風蛋糕 來吧!材料單純,沒有多餘的添加物,這個我喜歡!
八吋中空模沒有分離式的,還是硬著頭皮試做!
入烤箱彭得很漂亮
倒扣放涼
脫模前,100分
脫膜後,不是用分離式模具,倒扣時戰戰兢兢的,雖稍有破相,算很滿意了!
微酸的清香口感,吃起來細緻清爽無負擔,最適合夏天了
切一些帶給住台大BOT的Andy,應該可以抵一天的早餐吧!
晚上聚餐吃異國風味餐:La PAELLA 西班牙小餐館,滿意,尤其最後一道香蕉甜點,值得再訪!四人結帳1250(限現金)
地址:台北市羅斯福路四段78巷1弄13號 (水源市場後巷)
電話:02-2367-5606
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