2013年10月7日 星期一

玩麵粉~刈包、超細緻蜂蜜蛋糕

10月6日(星期日)颱風天,連院子都出不去,只好在廚房找樂子!
 
感謝Carol老師的大方分享,按照她的步驟,幾乎沒有失敗的作品!
 我也會做刈包了!

 
 夾上媽媽的愛心梅干扣肉,鋪上自製花生粉及兩片蘿美生菜,是不是有模有樣?
哇哈哈,中式漢堡出爐!讓Julie帶四份去上班,佳評如潮喔!

 
下午乘勝追擊,Andy 在家可當小幫手,盤點一下:家裡有蜂蜜、剩下9顆蛋、細冰糖
 
辛苦的打手,這隻手持電動攪拌棒也是他去年隻身赴美考DCI(The Cavaliers)時聖誕節特價買回來的,第一次使用就上手!
雖然馬力有限、握把都發燙了,還好大成功ㄟ!
瞧瞧那蛋白發得多美!



也是買了將近10年極少使用的烤箱,有點忐忑,守在烤箱前面不時探望!
一股香味漸漸釋出,終於出爐了!還在倒扣放涼,就忍不住吃了一大半!
 
 
飯後再從冰箱裡切一塊當甜點,又Q又綿冰過更好吃!
可惜家裡雞蛋用光光,不然好想趁勝追擊,多做一些跟好友們分享美味!
 
好開心喔,謝謝Carol老師!


沒有留言:

張貼留言