自製乾燥巴西里

家裡的一盆巴西里(parsley)長得茂盛，

 

 

該修剪整理

 

google到carol的自製乾燥巴西利

看起來很簡單，拿起剪刀修修剪剪，除濕機啟動時放旁邊，兩天就可以裝瓶了。

 

巴西里(parsley)是一種香草植物，也稱為荷蘭芹或洋香芹，是很多西式料理不可缺少的重要調味。也很適合當做麵包或調理表面裝飾使用，除了芬芳特殊的香味，翠綠的色澤也增加畫龍點睛的效果。

家裡啟動除濕機順便乾燥起來，一兼二顧，成品可保持鮮綠，真是好辦法！
院子裡所有香草植物都可比照辦理，好讚！

最簡單的利用：奶油抹醬，灑在南瓜濃湯上也很漂亮！
下次吃桌菜，擺盤上的裝飾品，不要害羞，帶回家！