【週三午後小確幸】中和烘爐地：南勢角山

102年11月27日(星期三)

久聞其名，不曾造訪過，今天的輕遊來到：烘爐地(南勢角山)

2:50抵達停車場，週三下午空蕩蕩，停車位任你選！
旁邊圖書館的跑馬燈寫著：停車限停６小時，逾時拖吊，可想見週末的盛況！

扶梯而上，先來到財神廟，這月下老人的對聯一定要拍下來，line給蔡ＯＯ醫師！

 偽櫻花，不仔細看會被騙到！
入夜就變成紫紅色的燈了！

 正殿還要走好長一段階梯

兩旁植栽許多不同品種的茶花，這株惟一早開的名為：Joy Kendrick 來自英國！

入境隨俗，依循指示，繞一圈！

往後山去，發現海闊天空呢！好多步道可以走！

 我們每一條都去探險，走著走著，每一處高地都有街景可以瞭望！

這裡標高302，台灣小百岳之一。

 4:50回到正殿，雕塑名家王秀杞2009年的大作：阿公講古

廟方在這裡大興土木，非常體貼的建置了安全座椅瞭望台，難怪是台北最佳夜景觀賞區！
101、新光三越...一一在目，可惜今天雲層太厚，效果不佳！

5:10離開、不到6點就抵達家門，真好！
這趟約莫２小時的健行，坡度很高，一直上上下下的，但是環境、路況極好，值得再訪！

紅豆麵包及紅豆麻糬麵包

 

102年11月21日(星期四)

 

遵循carol老師的湯種基本麵包麵糰食譜，100g的湯種一次用完，簡單無負擔，麵糰發得漂亮！

 

冰箱裡一包有待消化的熟紅豆，拿出來炒一炒去水氣，分成12團，包入切成12份的麵糰裡！

第一次刷蛋液，放幾顆亞麻子，小巧的12份剛好成一爐！

 

出爐囉，好漂亮的顏色，開心！

早上先試吃一個， 拿起來沉甸甸，雖然好吃，但紅豆稍微甜了些！

今天CC總值，送五顆過去，路上遇到英俐分一顆，另外6顆 julie帶給同事分享！
每。個。人。都說好吃！

Andy當頭棒喝：誰會說不好吃啊!!!

一語驚醒夢中人！
我就很正經的宣布：請你們三位一定要說真話！這樣才有改進的空間！

家裡沒存貨，23日(星期六)再接再厲！
為了中和甜味，這次裡面加了麻糬（糯米粉100g+20g糖粉+150g水，分次共微波2.5min)
神來之筆，大成功！

【週三午後小確幸】新北市烏來區 & 沐嵐小鎮

102年11月20日(星期三)

烏來近在咫尺，卻也好久沒造訪，順道拜訪沐嵐小鎮，姨丈、俐慧加油！！

打卡送馬告紅茶一杯及無敵美景

姨丈大手筆投資、俐慧花費了無數心力，成果斐然啊！

今晚有香港及新加坡兩組房客入住，網路無國界！

面面俱到的鄉村風

家具、飾品處處可見玫瑰，真的很用心！

希望業績長紅啊！

名流水岸晚餐